Ein Beitrag von
Lars Peuker
CEO
BBGT Laborbedarf
Hygienemanagement rund ums Brauwasser
Für den Brauer kann Wasser Zutat mit sehr speziellen Anforderungen, Fertigprodukt, Reinigungsmittel, Energieträger, Kühlmittel, Abfallstoff, Schmiermittel, Lösemittel und vieles mehr sein. Welche mikrobiologischen Gefahren gilt es zu umschiffen und welche Abwehrstrategien existieren rund um das Thema Wasser?
Veröffentlicht am 04/11/2024
Technik & Technologie
Wasser
Bier, alkoholfreies Bier
Erfrischungsgetränke
Alkoholfreie Getränke
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